Agrumi. Ricette per celebrare l’aspro e il dolce

Esaurito

30,00 

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COD: 9788867532216 Categoria:

Descrizione

dall’arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti piรน entusiasmante da usare in cucina. insalate fresche, zuppe profumate, il felice connubio tra pesce e agrumi, piatti di carne in stile asiatico o mediterraneo, conserve, marmellate e l’universo delle torte, dei dolci e dei cocktail… in 170 ricette catherine phipps esplora la miriade di maniere in cui si possono utilizzare arance, limoni e rutto quel che c’รจ in mezzo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce

Editore/Marca

Guido Tommasi Editore-Datanova

ISBN

9788867532216

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