Anette Dieng, Ingela Persson

Eat your greens!

Esaurito

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Esaurito

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Descrizione

La patata non è solo un purè. Scoprite nuovi modi avventurosi per preparare la pastinaca o come cucinare il cavolo con questo libro di oltre 800 ricette a base di piante. Dalle barbabietole bollite ai ravanelli arrostiti, ogni capitolo offre innumerevoli e semplici metodi per utilizzare un singolo ortaggio. Cambierete le carote bollite con le melanzane fritte con menta, aglio e pinoli più velocemente di quanto possiate dire “cavolo”. Imparate a muovervi nell’orto e, nel frattempo, siate gentili con voi stessi e con il pianeta. Eat Your Greens! presenta più di 40 verdure, spiegando quando sono di stagione, come conservarle al meglio e con quali ingredienti si sposano bene.

Lingua Inglese.

Informazioni aggiuntive

Peso0,04 kg
Titolo

Eat your greens!

Autore

Anette Dieng, Ingela Persson

Editore/Marca

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ISBN

9783899559996

Anno di pubblicazione

2022

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