Sophie Dupuis Gaulier

Peperoncino

25,00 

Disponibile

COD: 9791256731060 Categoria:

Descrizione

Dolce, aromatico, piccante, esplosivo… il peperoncino insaporisce e infiamma ogni piatto! In questo libro, più di venti varietà, dalla più delicata alla più rovente, vengono raccontate attraverso chiare schede pratiche. Oltre 80 ricette da tutto il mondo, dalla vellutata alla messicana alle ali di pollo in salsa gochujang, dal polpo alla galiziana alla salsa harissa, accompagnate dalle fotografie di Emanuela Cino. Un libro tutto da gustare, sperimentare e condividere…

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

Peperoncino

Autore

Sophie Dupuis Gaulier

Editore/Marca

L'Ippocampo

ISBN

9791256731060

Anno di pubblicazione

2026

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