PIKE CHARLOTTE

ALIMENTI FERMENTATI

Esaurito

14,00 

Esaurito

COD: 9788857309507 Categoria:

Descrizione

Charlotte Pike accompagna il lettore nella realizzazione di tante preparazioni, da quelle più comuni come il pane a lievitazione naturale e lo yogurt a quelle più inusuali come il ke?r e il kombucha. Lasciatevi inspirare dai grandi classici della cucina del mondo, come il kimchi coreano e i sauerkraut tedeschi, e divertitevi a creare aceti aromatizzati, chutney e conserve, che esaltano le proprietà e i sapori degli ingredienti di stagione e che possono trasformarsi in golosi regali homemade.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

ALIMENTI FERMENTATI

Autore

PIKE CHARLOTTE

Editore/Marca

Red Edizioni

ISBN

9788857309507

Anno di pubblicazione

2021

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