IL MANUALE DELL’ESTRATTORE – ECONOMICA

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COD: 9788858036778 Categoria:

Descrizione

initial->Una guida all’utilizzo di uno degli strumenti più venduti, per scoprirne i molteplici usi in cucina. Questo volume permetterà di imparare a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura. Qual è la differenza tra estrattore e centrifuga? Cos’è e come funziona un estrattore? Come si sceglie quello più adatto alle proprie esigenze? Come utilizzarlo tutti i giorni? Consigli per la pulizia della macchina, suggerimenti per abbinamenti di ingredienti e, infine, “oltre l’estratto”: ricette cotte e crude con l’utilizzo dei succhi o degli scarti.Una guida all’utilizzo di uno degli strumenti più venduti, per scoprirne i molteplici usi in cucina. Questo volume permetterà di imp

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Peso0,00 kg
Titolo

IL MANUALE DELL'ESTRATTORE – ECONOMICA

Editore/Marca

GRIBAUDO

ISBN

9788858036778

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