Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros

Il giro del mondo in 80 birre. Appunti di viaggio da sorseggiare dalle trappiste belghe alle ipa californiane (

35,00 €

Disponibile

COD: 9788884999498 Categoria:

Descrizione

Dopo Le carte del vino, Il giro del mondo in 80 bicchieri e Le strade del vino di Francia (tre best seller da oltre 20 000 copie vendute) gli autori di questa fortunata serie tornano con un nuovo volume dedicato alle birre del mondo: una selezione di 80 birre iconiche e rappresentative dei cinque continenti, dai luoghi più noti a quelli meno conosciuti. Ogni etichetta è illustrata e descritta nelle sue caratteristiche organolettiche, con approfondimenti sulla storia, mappe geografiche e numerose curiosità sugli stili birrari, più numerosi di quanto si immagini. Una serie di infografiche catalogano famiglie e stili, illustrano le fasi di produzione e guidano il lettore in un viaggio attraverso il mondo, anche nei luoghi più inaspettati.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

Il giro del mondo in 80 birre. Appunti di viaggio da sorseggiare dalle trappiste belghe alle ipa californiane (

Autore

Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros

Editore/Marca

Slow Food

ISBN

9788884999498

Anno di pubblicazione

2026

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