Khan Yasmin

Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

Esaurito

30,00 

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Descrizione

L’olio d’oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

Autore

Khan Yasmin

Editore/Marca

Guido Tommasi Editore-Datanova

ISBN

9788867532629

Anno di pubblicazione

2019

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