Sandrine Maquet

La bibbia della confettura. 170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney

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COD: 9791256730001 Categoria:

Descrizione

Tutto il sapore della frutta nelle ricette di famiglia! Sandrine Maquet, Chef Confiturier, parte dal suo più bel ricordo d’infanzia: il paiolo di rame che sobbolliva a lungo nella cucina della nonna. Il gusto, il colore e il profumo dell’albicocca, della fragola e dell’arancia amara, del kiwi e del litchi… in 170 ricette monofrutto o multifrutta di confetture, marmellate, gelatine e chutney. A completare la proposta, una serie di crostate e biscotti, da preparare e gustare in qualsiasi occasione. Se l’arte della confettura esige pazienza è per regalarci la quintessenza di ogni stagione…

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

La bibbia della confettura. 170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney

Autore

Sandrine Maquet

Editore/Marca

L'Ippocampo

ISBN

9791256730001

Anno di pubblicazione

2025

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