Saghar Setareh

Melograni & carciofi. Ricette e ricordi

Esaurito

35,00 €

Esaurito

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Descrizione

Melograni & carciofi è la storia di una giovane donna iraniana che decide di partire per studiare in un paese straniero, di un incontro che passa anche attraverso il cibo, della poesia di scoprirsi simili nelle diversità. Le ricette iraniane, mediorientali e italiane ci parlano di tutto questo e sono scritte magnificamente, non tralasciando alcun particolare.

Saghar Setareh, affermata fotografa e autrice gastronomica, riesce nell’intento di far diventare il suo viaggio il nostro viaggio, sottolineando gli incredibili parallelismi tra i piatti dei diversi Paesi che lei attraversa e ridestando profumi e sapori talvolta sopiti oppure solo accarezzati prima di questo libro.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,00 kg
Titolo

Melograni & carciofi. Ricette e ricordi

Autore

Saghar Setareh

Editore/Marca

Slow Food

ISBN

9788884998163

Anno di pubblicazione

2023

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